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未发酵猪粪，施入土壤中会发酵，产生热量、有害气体，有烂种子、烧根、烧苗现象，而且发酵时间长，产生肥害反而影响农作物生长，没有发酵腐熟的农家有机肥，施入土壤病虫害较多，动物粪便里、农作物秸秆、下脚料里含有病菌、虫卵、病毒，如果直接施入土壤，会在土壤中漫延、滋生、孵化，危害农作物生长，爆发病虫害疫情。
猪粪有机肥
肥料成分多，少许的土壤蓬松效果。
特点
猪粪有机肥是由猪粪发酵而来。虽然主要成分为猪粪，但是需要产品经过水分调节，并且加入能吸附味道的木屑等辅料。
虽然也会根据制作方式不同而有所差异，猪饲料大多都是高营养饲料和粗饲料，因此一般来说肥料成分比牛粪有机肥多，比鸡粪发酵有机肥少。而土壤蓬松效果比牛粪有机肥低，比鸡粪有机肥高，刚好介于两者之间。
使用方法和注意事项
粪便发酵有机肥，含有较多的氮和磷。相反的纤维含量较少，土壤蓬松效果较低，因此适合持续释放有机物，部分整地完成的农田，要避免施肥量以避免肥料过多，同时要调整基肥的用量。
大量添加木屑等辅料，可以为土壤提供蓬松的效果。
发酵原理
腐熟的猪粪有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。
第二阶段：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。
第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。
温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。
有机肥发酵方法
厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。
好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。
有机肥发酵工艺
静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。
动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。
反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效的控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。
近年来，微生物杀菌剂越来越受到农民的关注和重视，其独特的微生物还能通过一系列生理活动促进作物对土壤养分的吸收利用，从而增强树体，提高作物的抗性，减少病虫害的发生，相当于同时具有农药和有机肥料的双重功效。那么市场上经常见到的哈茨木霉菌又有什么作用呢？来看看吧！
①哈茨木霉菌是一种纯微生物、广谱杀菌剂，也是是木霉菌的一种，通过营养竞争、再寄生、细胞壁分解酶、诱导植物抗性等多种机制对多种植物病原菌产生拮抗作用，具有保护和治疗作用
②哈茨木霉菌对根腐病、枯萎病、枯萎病等土传真菌性病害及灰霉病、腐烂病、丝状真菌、炭疽病、镰刀菌等引起的菌根性病害有效。其代谢衍生物促进土壤中养分的转化，增加作物对养分的吸收速率，刺激作物根系生长，有效提高作物产量和品质。
③在苗床中使用哈茨木霉菌剂提高了幼苗和移植物的存活率，并保持幼苗生长旺盛。安全环保，适用于各种大田作物、温室作物和有机蔬菜的生产。
④哈茨木霉还能够克服土壤环境中的化学农药、其他生物的有毒代谢产物等有毒化合物的抑制作用，抵抗有毒化合物对生长的破坏。较强的环境适应能力和营养的利用能力，使哈茨木霉强的生存竞争能力在抑制病原真菌过程中发挥着重要作用。
补充知识：它可作为生物农药、生物肥料、土壤修复剂，可与氨基酸、腐植酸、海藻提取物、植物源黄原酸等功能营养素结合，达到1+1>2的效果，抑制病原菌的存活和活性，在促进植物生长的同时预防土壤病害，提高抗性、防病、抑病、营养功能营养素的结合，如黄原酸，具有抑制病原菌的活性和活性，预防土壤病害，促进植物生长的作用。
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